Натрий триполифосфат пищевой Na5 P3 O10 (ГОСТ 2148-001-54364632-2004)

Натрий триполифосфат представляет собой пищевую добавку Е451, относящуюся к группе загустителей и эмульгаторов.

Вся химическая продукция изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, который утвержден в установленном порядке.

Применение:

Имеет широкое применение для пищевой промышленности, а также пользуется высоким спросом в области изготовления лекарственных средств, медицинских препаратов. Раствор триполифосфат натрия входит в состав при производстве различных косметических средств.

Регулятор кислотности - устанавливает и поддерживает нужный уровень кислотно-щелочного баланса; пищевой продукции;

Эмульгатор - помогает совмещать вместе несмешиваемые обычно продукты;

Пищевой стабилизатор - помогает сохранить внешний вид и другие качества продуктов;

Антиокислитель - натрий трифосфат, связывая ионы металлов, тормозит окисление жиров в пище, ее обесцвечивание и прогоркание.

Физические и химические свойства:

Название - Натриевая соль фосфорной кислоты

Хим. формула - Na5 P3 O10

ГОСТ - 2148-001-54364632-2004

По способу получения - Синтетическое вещество

Агрегатное состояние - Твердое

Внешний вид - Кристаллический порошок или гранулы

Цвет - Белый или бесцветный

Запах - Отсутствует

Растворимость в воде -  Умеренная 15 г в 100 мл воды при 25°С

Гигроскопичность (поглощение паров воды из воздуха)  +

Степень опасности (по шкале от 0 до 4)  Огнеопасность - 0

Нестабильность - 0

Воздействие на организм чистого вещества - Раздражает глаза, дыхательные пути и кожу

Температура плавления -  622°С

рН - 9,5 -10,3 ощелачивает среду

Страна производитель - Россия

Наша компания занимается реализацией большого спектра универсальных химических веществ, которые широко используются не только в фармокалогии, но и в различных областях промышленной сферы. В нашем ассортименте имеются медицинские расходные материалы и различная лабораторная посуда по выгодным условиям.